合川羊肉粉
合川羊肉粉是重庆合川区极具代表性的地标美食，与贵州羊肉粉并称为重庆羊肉粉的两大流派。它历史悠久，可追溯至清代，由川北经嘉陵江水路传入后，结合本地食材与口味改良而成。2024年，合川羊肉粉入选重庆旅游美食“渝味360碗”，成为展现巴渝风味的重要名片
宋井豆花
