陈氏面点以小麦为主要原料，辅以水，经多道工序制作成发酵面团，再添加适量小麦粉反复揉搓，配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、蒸制而成，是一道集色、香、味、形俱佳的民间休闲食品。

陈氏面点制作技艺从第一代传承人陈启瑞随“湖广填川”迁移于现今的钱塘镇金子社区，世代传承，已有200余年。

陈氏面点制作技艺在遵循古法制作的基础上，结合当下人们的饮食生活习性，不断改良，是当地人们日常生活中不可缺少的休闲食品。其制作工艺流程大致如下：选料、发酵、馅料制作、塑形、蒸煮等，其产品具有软而绵实、种类丰富、色香味十足的特点。

目前，陈氏面点制作技艺已走进合川区青少年活动中心、合川区新华小学等机构，将丰富的文化价值内涵融入国民教育中，是一项值得保护的非物质文化遗产。

2022年，合川区人民政府公布陈氏面点制作技艺为第七批非物质文化遗产代表性项目名录。