合川以德佳、远翔、千瑞等为龙头的肉制品加工企业128家、年产值约32亿元。拥有夯实的技术力量，完善的管理体系，配有先进齐全的罐头检验检测设备和仪器，罐头生产能力西南地区第一、全国第二。现有重庆老火锅露营罐头、火腿午餐肉罐头、美味猪肉罐头、劲道牛肉、卤肥肠等几十个产品品种，其中，卤肥肠获网络最受欢迎十大美食之一，产品畅销全国三十多个省市及地区，并出口日本、香港、澳大利亚、新西兰、巴布亚新几内亚、非洲、东南亚及太平洋岛国等国家及地区，产品深受消费者青睐！