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清炖鲊肉
2024年03月14日
此菜特点是一菜三吃（炖肚子、蒸鲊肉、青菜汤），既有香糯的猪肚，也有微辣的家常粉蒸肉和鲜美的猪肚白菜汤。在传统的合川本地宴席上，这道清炖鲊肉，就是非常有名的头菜。
清炖鲊肉
2024年03月14日
此菜特点是一菜三吃（炖肚子、蒸鲊肉、青菜汤），既有香糯的猪肚，也有微辣的家常粉蒸肉和鲜美的猪肚白菜汤。在传统的合川本地宴席上，这道清炖鲊肉，就是非常有名的头菜。
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