合川葛粉以深山密林中多年野生葛根为原料，提取的纯天然营养佳品，药食同用，历史悠久。合川葛粉富含人体所需的钙、铁、锌、磷、氨基酸、硒等多种营养成分，低热量。质地细腻稠糯，带有淡淡的葛根清香味，口感舒适，入口即化，不粘牙，无杂质感，有淡淡的回甘味。